Fogyókúra vs. Életmód

2010.10.27. 23:40 | dietazz | Szólj hozzá!

Címkék: étkezési tippek

Ez eddig leírt bejegyzéseimben egy életmód alapköveiről olvashattál. Ebben a cikkben megosztom veled pontosan mit is jelent az hogy életmód, valamint ezt a dolgot össze is hasonlítjuk magával a fogyókúrázással.

Kezdjük a fogyókúrákkal!

Már maga a név is tartalmaza, hogy ez egy kúraszerű súlyvesztési mód. Ezek a rövid idejű, alkalmi módszerek nemcsak megterhelőek a szervezet számára, hanem hatástalanok is. A túlzott kalóriamegvonás (a napi szükséglet több mint 20%-kának elvétele) ugyan mutat eredményeket, de lássuk csak pontosabban, hogy mit is tartalmaznak ezek a leadott kilók!

Kilókat említettem ugyebár: a fogyókúrák során az emberek a mérleget használják mértékegységnek a testzsírszázalékuk (a testömeged hány százaléka zsír) számítása helyett. A kalóriamegvonás következtében valóban változik a súlyunk, ám ez téves sikert mutat. A gyors fogyás során a vesztett súly 40-60%-a színtiszta izom, 20-30%-a hasznos tápanyag (víz, glükén stb) és csak 10-30%-a a leadni kívánt fölösleges zsír. A tested a leadott kilók miatt valóban változott, vékonyodtál, elégedett lehetsz, DE mint írtam valójában nagyrészt az izmaidból veszítettél és a zsír ugyanúgy megmaradt a testeden, ráadálsul a rosszabbik fajta. Ugyan a bőröd alatt lévő zsír eltűnt, a szervek körül található zsigeri zsír megmaradt és ez komoly egészségügyi gondokat okozhat.

További problémát jelent a diétáknál, hogy lelassítják az anyagcserédet. Egy kg izom pihenő állapotban naponta 14-18 kalóriát éget el, míg egy kiló zsír ennek csupán a negyedét. Hogy miért olyan lényeges ez a súlyvesztés szempontjából? Nos azért, mert ha elérsz egy szintet, leadtad a kilók nagy részét az nagyrészt izomveszteségben és nem zsírveszteségben mutatkozik. Mivel már csak zsír van rajtad a zsír energiaszükségletéhez képest kell táplálkoznod ahhoz, hogy tovább fogyj, vagy akár csak fenntartsd az elért állapotot. Tudjuk, hogy a zsír negyed annyi kalóriát éget mint az izom, tehát negyed annyit kellene enned ahhoz, hogy tovább fogyhass. Vagyis: minél nagyobb a testzsírszázalékod, annál kevesebb kalóriára van szükséged, így annál kevesebbet kellene enned a testsúlyod megtartásához.

Utolsó, ámde lényeges negatívumként megemlíteném még a tápanyagmegvonásos diétákat. Ezek a diéták általában nagyon egyoldalúak, illetve mint a nevük is tartalmazza az alapjuk egy bizonyos tápanyag nélkülözése (pl.: szénhidrát megvonásos diéta, magas fehérjebevitelű diéta, stb). Ezen módszerek azért nem hatásosak mivel a szervezet ha megvonást észlel, vagyis nem kap utánpótlást a tápanyagból, jelen esetben pl. szénhidrátból, akkor úgymond bezárja a raktárakat és nem engedi használni a meglévő készleteket. Ezzel tehát pont az ellenkezőjét érhetjük el a kívánt eredménynek, ugyanis a szervezet nem éget szénhidrátot. (Ugyanez vonatkozik a zsírmegvonásra is.)

 

Életmód

A fogyókúrákkal ellentétben az életmódváltás hosszútávú és tartós eredményt hoz. Magábafoglalja az egészséges táplálkozást, a szabályozott mennyiségű kalóriabevitelt és a sportot.

Egészséges táplálkozás alatt értjük a tápanyagokban gazdag étkezést. Mivel a saját kalóriaszükségletethez ( "Számold!" bejegyzés ) tartod magad tulajdonképpen bármit ehetsz. Ez nem csak azért jó, mert kielégítheted a vágyaidat, hanem azért is, mert így minden szükséges anyagot megadsz a szervezeted számára. Nem kell vágyakozva nézned ahogy körülötted eszik az édességeket, nyugodtad ehetsz belőle, csak mértékkel. Mindig számold az energiamennyiségeket! Természetesen ez nem azt jelenti, hogy egyél egész nap csak csokoládét. Törekedj a változatos étrendre!

Válassz olyan sportot ami belefér az időbeosztásodba, kellőképpen megmozgat és a lényeg, hogy élvezd! Próbálj ki minél több sportágat és azokat akár kombinálhatod is!

Olvasd a blogomat és a továbbiakban még több olyan információt osztok meg veled, amire szükséged lehet ahhoz hogy hatékonyan és könnyedén tudd alkalmazni a mindennapjaidban az egészséges életmódot, valamint hogy olyan külsőre tegyél szert amiről mindig is álmodtál!

kaloria.blog.hu

 

 

Napi étkezések száma

2010.10.26. 19:45 | dietazz | Szólj hozzá!

Címkék: étkezési tippek

Ha kiszámoltad magadnak a napi kalóriaszükségletedet ( "Számold!" bejegyzés ) már betudod osztani magadnak az étkezéseidet.

Gyakran olvassuk, és igaz is, hogy alapvetően napi 5-6 étkezés az, ami egészséges egy nap. Ezeknél az étkezéseknél kis adagokat kell fogyasztani. Erre azért van szükség, hogy a szervezeted folyamatosan ellegyen látva energiával, valamint hogy az anyagcseréd rendben működjön. Ezt a napi 5-6 étkezést nehéz összeegyeztetni a kalóriaszámolással, főleg ha nő vagy.

Lássuk csak miért!
Egy átlagos testalkatú nőnek, aki keveset sportol kb 1500 kalóriára van szüksége egy nap. Egy adag étel kb 500 kalória (pl.: reggelire 3tojás egy szelet kenyérrel ; ebédre grillezett hús salátával ; vacsorára 2 szendvics). Ha ezt vesszük alapul össze is jön a napi 1500kcal, amivel hosszú időre jól is laksz és a követkető étkezésig nem leszel éhes. Csökkentheted az adagokat, hogy több étkezést tudj eszközölni, (pl.: uzsunnára egy műzli), viszont a kis mennyiségű ételek nem laktatnak annyira, mintha napi három nagyobbat tartanál, ezért állandó éhségérzeted lehet. Ha ezt szeretnéd mellőzni akkor inkább csökkents az étkezéseid számát háromra!

A napi három étkezés arányain természetesen változtathatsz ha szeretnél, ez nem befolyásolja az anyagcserédet. Ha nagyobb ebédet akarsz tartani akkor csak vegyél el a reggeli és az esti kalóriákból és máris többet ehetsz ebédre (pl.:reggeli 300kcal, ebéd 900kcal, vacsora 300kcal). Az ételek energiaszámának kiszámolásához a "hasznos linkek"-nél találsz segítséget (Energiakalkulátor, Tápanyagtáblázat).

Természetesen ez az elv a férfiakra is vonatkozik, viszont ők könnyebben tudják kivitelezni a kalóriaszámolást a napi több étkezés mellett. Ez azért van, mert egy férfinak alapvetően több energiára van szüksége egy nap, tehát többet is ehet. Ezt a nagyobb mennyiséget egyszerűbb több étkezésre osztani, mivel ők akkor nem csak egy műzlit ehetnek uzsonnára, ami 100kcal, hanem akár egy szendvicset is, ami már kb 250kcal (attól függ milyen szendvics).

A lényeg: napi minimum három étkezés,
               az ételek energiamennyiségének (kcal) számolása,
               tápanyagokban gazdag ételek fogyasztása.

kalora.blog.hu

 

Számold!

2010.10.25. 20:50 | dietazz | Szólj hozzá!

Címkék: étkezési tippek

Az első és egyben legfontosabb lépés, hogy rendszert vigyél az étkezéseidbe és visszafogd a zabolátlan tápanyagbevitelt. Ezt a napi kalóriabeviteled szabályzásával érheted el.

Elsőként kikell számolnod a napi alapanyagcserédet (ez azt a kalóriamennyiséget mutatja, amit biztosan felhasznál a tested, mégha csak fekszel is egész nap) és a napi átlagos energiaszükségletedet (életmódod aktívitásától függő érték). Ezt a következőképpen teheted:

Az alapanyagcseréhez egyszerűen válaszd ki az életkorodat, majd a képlet alapján szorozd meg a testtömegedet (vagyis a kilóid számát) a megadott szorzószámmal, és add hozzá a korra jellemző alapértéket.

Pl. ha 31 éves 95 kilós pasi vagy, akkor 11,6 × 95 + 879 = 1981 kcal. Vagyis a napi minimális energiaszükségleted 1981 kalória. (Ne feledd, ez az, amit akkor is felhasználsz, ha egész nap csak fekszel.)

Napi alapanyagcsere számítása kcal / nap

Életkor (év)

Férfiak estében

Nők esetében

10-17

17,5 x tt. + 651

12,2 x tt. + 746

18-29

15,3 x tt. + 679

14,7 x tt. + 496

30-59

11,6 x tt. + 879

8,7 x tt. + 829

60 fölött

13,5 x tt. + 487

10,5 x tt. + 596

tt. = testtömeg kilogram, azaz hány kilos vagy.
Forrás: Rodler: új Tápanyag Táblázat ( 2005 )

 

Ha napi átlagos energiaszükségletedet szeretnéd megtudni, akkor a napi minimális energiaszükségletedet kell megszorozni az alábbi táblázatban. Ha az előbbi példát vesszük figyelembe, akkor

Férfiak: ha irodai munkát végzel, ami könnyű fizikai munkának számít, és nem sportolsz (nem aktív), 1,4-gyel kell megszoroznod az 1981-et, vagyis a napi energiaszükségleted 2773 kcal.

Napi energiaszükségletet meghatározó faktorok - Férfiak esetében

Szabadidős tevékenység

Fizikai munka jellege

Könnyű

Mérsékelt

Nehéz

Nem aktív

1,4

1,6

1,7

Mérsékelten aktív

1,5

1,7

1,8

Igen aktív

1,6

1,8

1,9

Forrás: Rodler: új Tápanyag Táblázat ( 2005 )

 

Nők: ha irodai munkát végzel, ami könnyű fizikai munkának számít, és néha sportolsz egy keveset (mérsékelten aktív), akkor 1412 × 1,5, azaz 2118 kalóriát fogyasztasz.

Napi energiaszükségletet meghatározó faktorok - Nők esetében

Szabadidős tevékenység

Fizikai munka jellege

Könnyű

Mérsékelt

Nehéz

Nem aktív

1,4

1,5

1,5

Mérsékelten aktív

1,5

1,6

1,6

Igen aktív

1,6

1,7

1,7

Forrás: Rodler: új Tápanyag Táblázat ( 2005 )

 

A táblázatok segítségével tehát kitudtad számolni mennyi energiára, azaz kalóriára van szüksége a szervezetednek hogy eltudd látni a mindennapi teendőidet anélkül, hogy tested bármi kárt szenvedne. Az értékek változtatásával, azaz a kalóriabevitel növelésével illetve csökkentésével tudsz majd elérni változást a testeden, pl.: izomnöveléshez kalóriabevitel 10-20%-nyi növelése, súlyvesztéshez 10-20%-os bevitelcsökkentés ajánlott. (- Ezekről még később szó lesz) Ezekhez az értékekhez kell majd alakítanod a sportot, az esetleges diétákat illetve a legfontosabbat, a napi étkezéseidet. Az étkezésekről (száma, mértéke, mivolta) a következő cikkben olvashatsz majd.

kaloria.blog.hu

A blog célja

2010.10.24. 19:53 | dietazz | Szólj hozzá!

Címkék: miért készült

Ez a blog azért készült, hogy megosszam veletek tapasztalaimat a megfelelő étkezéssel, sporttal és mindazokkal kapcsolatban amik alapvető feltételei az egészséges életmódnak.
Összeszedem nektek azokat a módszereket amik valóban beválnak és a mindennapi életben könnyűszerrel alkalmazhatóak. Megosztom veletek az olyan cikkeket, amik hasznosak és olyan információkat tartalmaznak amik hozzásegítenek titeket a fejlődéshez.

Bejegyzéseim szólnak majd mind nőkhöz, mind férfiakhoz, ezáltal is személyreszabottabb információt szolgáltatva. Legyen szó testépítésről, súlycsökkentésről vagy csak egyszerűen  az egészséges életmódról, itt megtalálod amit keresel.

Remélem hasznotokra válik majd!

kaloria.blog.hu

 

süti beállítások módosítása